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Dr.Oetker Extra Gelierzucker 2:1 500 g

Dr.Oetker Extra Gelierzucker 2:1 500 g

Normaler Preis €2,09 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,09 EUR
Grundpreis €4,18  pro  kg
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Produktbeschreibung
***Sieden*** Für 1000 g vorbereitete Früchte oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft. Ergibt etwa 6 Gläser je 200 ml 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 900 ml Fruchtsaft bzw. 750 ml Beeren-Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem großen, Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. TIPPS: - *Gelierprobe: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure, unterrühren. - Bei Verwendung von tiefgekühlten Früchten, diese vorher auftauen und den entstehenden Saft mitverwenden. - Die Zutaten können max. verdoppelt werden (2 kg Früchte mit 1 kg Extra Gelierzucker). Trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels:

Gelierzucker für extra fruchtige Konfitüre

Zutaten:
Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).
Für den Hausgebrauch.
Nährwerte (je 100 g):
  • Energie: 730 / 172 kcal
  • Fett: 0,3 g
    • - davon: gesättigte Fettsäuren0 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
    • - davon: Zucker40 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Eiweiß: 0,6 g
  • Salz: 0,05 g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, 33547 Bielefeld
Marke:

 

Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
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