Maggi Idee für... Kräuter-Rahm Hähnchen für 3 Portionen

***Sieden*** ZUBEREITUNG FÜR 3 PORTIONEN: 450 g Hähnchenbrustfilet, 100 ml Schlagsahne, 1 TL Öl 1. Hähnchenbrust so halbieren, dass zwei dünne Schnitzel entstehen. In einer Pfanne von beiden Seiten in heißem Öl anbraten und herausnehmen. 2. Pfanne von der Herdplatte nehmen. 300 ml Wasser und 100 ml Sahne in, die Pfanne gießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. 3. Hähnchenbrust zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 12-15 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Und so einfach geht's: Die Hähnchenbrust so zerteilen, dass drei dünne Schnitzel (á 150 g) entstehen. In einer Pfanne von beiden Seiten in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen. 300 ml Wasser und 100 ml Sahne eingießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. Die Hähnchenschnitzel hinzugeben und bei geringer Wärmezufuhr 12 bis 15 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.