Diamant Eierpfannkuchen 250 g

***Backen*** Packungsinhalt: 250 g Backmischung für 6-8 Pfannkuchen. Sie fügen noch hinzu: Für den Teig: 500 ml Milch, etwas Salz oder Zucker nach Geschmack, zum Backen Speiseöl oder Margarine 1. Teigzubereitung: Backmischung in eine Schüssel geben. Milch nach und nach hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2. Backen: Öl oder Margarine in einer Pfanne erhitzen. Teigmasse mit einer Kelle in, die Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.Tipp: Crêpes Teigmasse ganz dünn ausbacken, nach Belieben z.B. mit Marmelade oder Schokoladensauce bestreichen. Nur noch zusammenfalten und heiß servieren. Kühl und trocken lagern.