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Produktbeschreibung
Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen. 1 kg Früchte vorbereiten bzw. 0,75 l Saft und mit 1 kg Gelierzucker 1:1 vermischen. Masse in einem Topf zum Kochen bringen und 4 min. sprudelnd weiterkochen. Gelierprobe durchführen, in Gläser füllen und verschließen. Die Zubereitung ist bei kühler, dunkler Lagerung ungeöffnet ca. 2 Jahre haltbar.
Bezeichnung des Lebensmittels:
Gelierzucker
Zutaten:
Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, pflanzliches Öl (ganz gehärtetes Sonnenblumenöl).
E440 Pektine, E330 Citronensäure.
Nährwerte (je 100 g):
- Energie: 1.690 / 398 kcal
-
Fett: 0,3 g
- - davon: gesättigte Fettsäuren0 g
-
Kohlenhydrate: 98,2 g
- - davon: Zucker98,2 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0,2 g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Nordzucker AG, Küchenstraße 9, 38100 Braunschweig
Marke:
Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
